Фруктовые палатки

Все торговцы фруктами в нашей стране туповаты. По причине того, что ставят на оживленной улице палатку вроде такой:

Такие палатки подходят для рынков, куда люди приходят купить овощей к ужину. Чтобы запихать их в пакет, прийти домой, помыть и нарезать.

Что делать если я просто иду по улице и хочу купить чего нибудь и тут же скушать? Да нихера не делать. Либо покупай и складывай в пакет и иди мой где хочешь, либо купи банан и жуй.

Как надо?

Вот например как в Стамбуле, где из фруктов вам приготовят сок.

Или вот Бангкок

Тут и очистят, и нарежут, и положат в пакет, и дадут палочку, чтобы кушать.